Assistant Responsable des Restaurants (H/F)

CDD
offre publiée le 06/10/2017
Informations clés
  • Entreprise

    Club Méditerranée

  • Référence

    122

  • Localisation

    69 - Rhône

  • Type de Contrat

    CDD

  • Expérience

    6 mois - 1 an

  • Niveau d'études

    CAP

Présentation de l'entreprise
Rejoignez nos équipes G.O & G.E en village et vivez le bonheur de vous révéler au travers d'une expérience professionnelle et personnelle unique.
Aller à la découverte de soi, partager des moments inoubliables, communiquer sa passion et déployer tous ses talents... c'est l'expérience que le Club med vous propose de vivre au sein de l'un de ses villages de vacances;
Mission
Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Intégrer l'équipe Restaurant du Club Med, c'est proposer un accueil personnalisé avec : 

    • 300 à 1000 couverts par service en moyenne (prestation buffet et service à l'assiette)
    • Plusieurs salles avec différentes ambiance en fonction des villages vacances
    • Des équipes allant de 30 à 50 personnes
    • Une collaboration entre les différents services (animation, sports etc.) lors d'évènement type Garden Party
Aujourd'hui, vous êtes ...
    • Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med
    • Un professionnel expérimenté et diplômé
    • Un passionné de la restauration et du management d'équipe
    • Un adepte des langues étrangères, who's able to speak and understand English!
Au Club Med, vous serez ...
    • Un leader charismatique qui gère une équipe de 10 à 30 personnes
    • Un bras droit indispensable, prêt à assister le Responsable des restaurants dans l'organisation du service et le management des équipes
    • Un serveur sociable qui assure accueil, mise en place et service en salle (300 à 1000 couverts par service)
    • Un manager hors pair qui fédère, motive et fait grandir ses équipes
    • Un bon commercial qui développe les ventes additionnelles
    • Un fin gestionnaire qui peut jongler entre commandes et stocks
    • Un gardien qui veille à l'application et au respect des normes d'hygiène et de sécurité
Pourquoi poser vos valises dans l'un de nos villages vacances ?
    • Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes
    • Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique
    • Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement
    • Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler !

En devenant GO Assistant Responsable des Restaurants, vous pourrez profiter des infrastructures et des multiples activités proposées par le Club Med. Et si le cœur vous en dit, vous pourrez même monter sur scène pour mettre à profit votre talent ou votre sens de la fête !
Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?
Profil recherché
Expérience dans la restauration ainsi qu'en management d'équipe exigée
BAC PRO, BTH ou BTS Hôtellerie/Restauration
Anglais exigé