Qui sommes-nous ?

Depuis sa création en 1998, Sushi Shop est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de plus de 160 points de vente en France et à l’international.

Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe AmRest, qui est le plus grand opérateur de restauration indépendant en Europe centrale et orientale.

Descriptif du poste

• Respecter les recettes Sushi Shop : cuisson, assaisonnement du riz et réalisation de la soupe


• Découpe des fruits et légumes


• Réalisation des salades fraiches, ainsi que des salades de fruits


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• Respecter les règles d’hygiène en matière d'HACCP


• Nettoyer l’ensemble des équipements de la cuisine


• Vérifier les DLC ainsi que les températures des meubles froids

Profil recherché

Vous avez :

• Une première expérience dans le secteur de la cuisine


• Un bon sens de l’organisation et le goût du travail en équipe


• A cœur d’offrir à nos clients la meilleure expérience gourmande possible car nous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture que l’on aime

Nous vous proposons :

• Un emploi stable : CDI uniquement, statut employé, temps complet ou temps partiel

CDI ->   sur Lyon et sa périphérie 

Informations complémentaires

Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap »



"A compétences égales la priorité sera donnée aux personnes ayant un statut de travailleur handicapé"