Emploi Accessible Travailleur Handicapé RQTH Assistant(e) Manager

Assistant(e) Manager (H/F)

CDI
offre publiée le 13/10/2020
Informations clés
  • Entreprise

    SUSHI SHOP

  • Référence

    Assistant(e) Manager (H-F) LYON

  • Localisation

    69 - Rhône

  • Type de Contrat

    CDI

  • Fonctions

    Restauration - Hôtellerie - Tourisme

Présentation de l'entreprise

Leader de la livraison de sushis àdomicile ou à emporter, Sushi Shop dispose d'un réseau de plus de 164 points devente en France et à l'étranger (Angleterre, Belgique, Espagne, Italie,Luxembourg, Moyen-Orient et Suisse).

Depuis 20 ans, Sushi Shop affirmeson positionnement haut de gamme en garantissant un service premium maiségalement des produits frais et de qualité fabriqués sur place.

Chez Sushi Shop, nous mettons touten œuvre pour vous offrir la meilleure expérience de dégustation possible, carnous croyons que les moments qui comptent s’accompagnent de la nourriture quel’on aime.

Mission

Rattaché(e)au Directeur du restaurant, vous participez à garantir la qualité de serviceapportée à chacun de nos clients afin de leurs permettre de passer un agréablemoment.

 

Vos principales missions :

 

Opérationnelle : vous participez au bondéroulement du service de l’ouverture à la fermeture du shop.

Vous veillez à satisfaire nos clientsque ce soit sur place, à emporter ou en livraison dans les délais impartis.

Vous participez à la réalisation des plans d’actions pour atteindre les objectifs fixéspar votre responsable (hygiène, accueil et service client, qualité, respect desdélais et environnement du shop).

 

Management: Vous participez àl’organisation, la coordination et le suivi du travail descollaborateurs. Vous intégrez, formez et motivez les équipiers et les livreurs dans unesprit d’équipe constant. Vous partagez les valeurs de l’entreprise, lesincarnez et les communiquez.

 

Commerciale : Dans le respect de nos standards dequalité et de délais :

Vous supervisez l’accueil, la prise descommandes, le service et l’encaissement de la clientèle sur place et partéléphone,

Vous veillez au bon déroulement deslivraisons.

 

Gestion : Vous participez à la validation et aucontrôle de la réception des marchandises, de la gestion des stocks et desinventaires.

Vous êtes responsable de la vérificationet du suivi des caisses et supervisez le suivi administratif.

Vous contrôlez le respect de la législation en matièred'hygiène, de sécurité et de droit du travail. Vous veillez à ce que chaquemembre de votre équipe respecte les standards de l’enseigne.

Profil recherché

Vous disposez d’une première expérience dans le secteur de la restaurationrapide avec des fonctions similaires.

 

Personne de terrain, d’un tempérament positif, vous mettez tout en œuvrepour assurer une qualité de service. 

Nous vous offrons la possibilité deprogresser rapidement au sein d’un réseau en pleine évolution alorsrejoignez-nous pour partager ensemble nos valeurs.

Vous aurez la responsabilisésur plusieurs domaines de compétences (Hygiène, Livraison, Coût matière, etc…),pour lequel vous serez le garant du respect des process internes. Vous aurezégalement la possibilité de mettre en place des plans d’action correctifs maiségalement la formation des nouveaux et anciens collaborateurs. Toutes sesmissions vous permettront d’évoluer à un poste d’adjoint.

Une formation est prévue en internepour découvrir notre environnement et nos métiers au sein de nosrestaurants ! 

Informations complémentaires

Avantages :

Titres de Transport Remboursé àhauteur de 50% / Mutuelle / Tickets Restaurants / -30% sur notre carte /Prime de résultat / Prime de Participation / 35H Travail en tempspleins

Prêt à relever le défi ?

« Dans le cadre de sa politique diversité, Sushi Shop étudie, àcompétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situationde handicap »