Chef Steward

CDD
offre publiée le 13/03/2019
Informations clés
  • Entreprise

    Club Med

  • Référence

    a0w0X000007HjC7QAK_1552491441

  • Localisation

    75 - Paris

  • Type de Contrat

    CDD
    6 mois

  • Expérience

    1 - 2 ans

  • Niveau d'études

    Bac +2

  • Fonctions

    Restauration - Hôtellerie - Tourisme

Mission

Créateur de bonheurs depuis 1950, le Club Med est le spécialiste mondial des vacances tout compris, dans un esprit résolument haut de gamme, convivial et multiculturel. Le Groupe compte plus de 70 villages de vacances et 20 000 collaborateurs dans le monde. Chaque année, le Club Med recrute près de 5 000 collaborateurs dans plus de 100 métiers.

Le restaurant est un espace de plaisir pour nos clients. Intégrer l'équipe Restaurant du Club Med, c'est proposer un accueil personnalisé avec :



  • 300 à 1000 couverts par service en moyenne

  • Plusieurs salles avec différentes ambiance en fonction des villages vacances

  • Des équipes allant de 30 à 50 personnes

  • Une collaboration entre les différents services (animation, sports etc.) lors d'évènement type Garden Party


Aujourd'hui vous êtes…



  • Un explorateur, disponible et prêt à partir vivre en village vacances Club Med

  • Un professionnel expérimenté et diplômé, capable de converser in English!

  • Un spécialiste de la restauration, des normes HACCP et règles d'hygiène & sécurité

  • Un caméléon aussi à l'aise en management que face à un ordinateur


Au Club Med vous serez…



  • Un contrôleur assidu qui veille à l'application des standards et process en Village

  • Un fin gestionnaire qui veille aux stocks et collabore avec les différents services

  • Un manager hors pair, capable d'encadrer, d'animer et de motiver ses équipes

  • Un as de la propreté, qui connaît déjà tous des normes HACCP

  • Un diplomate, qui entretient de bonnes relations avec les fournisseurs, sous-traitants et prestataires locaux

  • Un maillon essentiel, qui pilote et analyse les résultats pour les rendre toujours meilleurs

  • Un gardien qui veille à l'application et au respect des normes d'hygiène, de sécurité et du matériel


Pourquoi poser vos valises?



  • Pour vivre les pieds dans le sable ou en plein cœur des montagnes

  • Pour évoluer dans un environnement multiculturel à l'ambiance unique

  • Pour faire de belles rencontres, grandir personnellement et professionnellement

  • Pour relever de nouveaux challenges et vivre le bonheur de vous révéler


Alors… qu'attendez-vous pour faire vos bagages ?




  • CDD saisonnier de 3 à 8 mois

  • Villages vacances en France ou Europe, Afrique, Moyen-Orient

  • Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

  • Expérience dans le management d'équipe apprécié

  • Bac +2 Hôtellerie Restauration souhaité (équivalent accepté selon profil)

  • Anglais souhaité



Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap


Localisation : France et International

Profil recherché


  • CDD saisonnier de 3 à 8 mois

  • Villages vacances en France ou Europe, Afrique, Moyen-Orient

  • Poste nourri / logé contre participation forfaitaire

  • Expérience dans le management d'équipe apprécié

  • Bac +2 Hôtellerie Restauration souhaité (équivalent accepté selon profil)

  • Anglais souhaité


Je postuleJe vais être redirigé vers le site de Club Med